Une table inox est un équipement incontournable pour les restaurateurs. Ces derniers l’installent dans leur cuisine. Pour ceux qui veulent devenir pro dans le domaine du gastronomique doivent posséder ce matériel professionnel. Faisons le point sur la présentation de ce mobilier dans cet article.
Caractéristiques d’une table inox
Une table inox est un mobilier principal des professionnels de la cuisine tels que les traiteurs, les restaurateurs, les boulangers,… Elle est surtout destinée pour les cuisines modernes. Elle rend pratique la tâche dans une cuisine parce qu’elle permet d’effectuer facilement les montages, les découpes, les dressages et autres en toute liberté et en toute propreté. D’ailleurs, elle peut supporter de nombreux outils comme le coupe-pain, le coupe-légume, le hachoir ou encore le tranche-pain. Une table inox existe en différentes dimensions mais en général elle a une hauteur de 850 mm. Elle est dotée également d’un dosseret arrière.
Par ailleurs, une table inox peut être utilisée de deux manières à savoir comme une table de travail ou encore comme un bar ou une table à manger. On peut donc dire que pour les professionnels de restaurants, ce genre d’équipement peut les aider à mettre de nombreuses assiettes en même temps afin de faciliter les dressages et être beaucoup plus efficace dans leur travail.
Les modèles de table inox
Sur le marché, on peut trouver de nombreux modèles de table inox pouvant s’adapter à n’importe quel type de style de cuisine. Il existe des tables avec des roues, des tiroirs et également d’une étagère. Puis, on a aussi la table d’angle qui est parfaite si on a une cuisine de petite taille nécessitant une bonne organisation. Pour découper les aliments, on peut choisir des modèles de découpe.
Les tables inox multiservice font également parties des modèles de ce mobilier. Celles-ci sont constituées de nombreux éléments qui sont très pratiques. Elles peuvent être utilisées dans n’importe quel endroit professionnel ou particulier. En outre, les fabriquant proposent aussi une gamme de table en inox pliable qui est parfait pour les professionnels qui se déplacent. Ce modèle est très léger et robuste. Enfin, on a les tables de présentations qui sont équipées d’étagères à bac où on peut mettre des épices, des légumes ou autres ingrédients. Elles sont également munies de présentoirs.
Les raisons de choisir une table inox dans sa cuisine
Actuellement, une table inox s’invite dans presque toutes les cuisines professionnelles. Cet accessoire d’ameublement possède de nombreux avantages. Tout d’abord, elle est constituée d’une plaque de découpe qui facilite la préparation des plats et ce dans la propreté. Par la suite, on peut dire aussi que ce genre de table peut être un investissement sur le long terme parce qu’il peut durer des années. De plus, il est léger, robuste, résiste aux chocs et aux rainures. Il a aussi l’avantage d’être démontable.
En outre, une table inox peut apporter une touche d’originalité dans une cuisine. Elle est très esthétique. Son style peut s’adapter efficacement avec n’importe style d’aménagement.